Как правильно питаться зимой

Зима – холодное время года, тот период, когда хочется потеплее одеться и побыстрее согреться. Иногда кружка горячего чая и плотный обед оказываются как раз кстати.

Но как правильно питаться зимой? Питание должно быть в первую очередь таким, что бы к весне не трескалась одежда по швам и не расходилась молния на брюках. Нужно отметить ряд факторов, которые тем или иным образом влияют на наш организм зимой. Например, острая нехватка солнца из-за продолжительности светового дня. Именно поэтому организм человека вырабатывает недостаточное количество мелатонина, следовательно, появляется подавленность и плохое самочувствие.

Что бы компенсировать слабость и эмоциональную угнетенность люди начинают интенсивнее употреблять сладости. Из-за пониженной температуры ослабевает иммунитет, поэтому все происходящие изменения нужно корректировать правильным питанием. Уменьшая употребление количества белков зимой, организм человека подвергается частым простудам и множествам инфекций. Белки помогают держать в тонусе наши мышцы и помогают оставаться нам здоровыми и сильными в этот холодный период. Поэтому нельзя ограничивать себя в мясе или рыбе, так же в молочных и кисломолочных продуктах, так как белка здесь предостаточно. Необходимо употреблять белки в достаточном количестве минимум три раза в неделю или 70 – 100 гр в день. Употребление хлеба в зимний период так же необходимо.

Помимо белков организм зимой требует еще и витамины, защищая свою иммунную систему. В ежедневный рацион нужно вводить неограниченное количество овощей и фруктов, желательно в сыром виде. Можно использовать замороженные фрукты, все равно в них больше витаминов, чем после приготовления. Предпочтение необходимо отдавать тем фруктам и ягодам, где больше витамина С: калине, смородине, клюкве, шиповнику. А также цитрусовым: киви, апельсинам, лимонам, мандаринам. Витамины и минералы прекрасно сохраняются в сухофруктах, поэтому смешивая их с орехами, медом или творогом можно получить огромный и правильный набор питательных веществ в сочетании с отличным пищеварением и аппетитом. А какая полезная квашеная капуста в зимний период, достаточно съесть всего 150 гр, что бы получить дневную норму витамина С. А съев одну сырую морковку в день можно защитить свои ногти и волосы зимой от мороза и ветра, обеспечив себя витамином А. И не забывайте о своих питомцах зимой, им тоже нужно питаться правильно. Витамины зимой очень важны. И конечно же не стоит забывать, что правильное питание зимой необходимо сочетать с прогулками на свежем воздухе для отличного самочувствия и здоровья.

Опубликовано 27.09.13 17:15